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Existe la creencia de que la cloruro sódico engorda, aunque no es cierto en absoluto pues la cloruro sódico no aporta caloríVencedor. Sin bloqueo, es cierto que con un exceso de sal aumenta la osmolaridad de la muerte y provoca sed, por lo cual se bebe agua para restablecer el compensación salino del cuerpo. Al acumular agua, el cuerpo aumenta su peso. Algunas organizaciones médicas consideran letales la ingestión verbal de concentraciones cercanas a los 12 357 mg por kg de peso corporal (esto hace que una persona de 50 kg de peso pueda ser intoxicada si ingiere de una tiempo aproximadamente 600 g de cloruro sódico).

A veces se puede extraer la cloruro sódico de los domos salinos existentes en las geografías de ciertos lugares.

Los minerales presentes en la cloruro sódico marina pueden ayudar a prevenir calambres musculares. Luego de todo, estos episodios dolorosos suelen ocurrir por un desequilibrio electrolítico o descuido de ciertos minerales como magnesio y calcio.

La cloruro sódico marina no solo es un ingrediente esencial, sino que aún aporta varios beneficios exclusivos en la cocina. Vamos a explorar su importancia.

La minería de sal es una de las principales industrias de Botsuana y Kenia. Algunos centros históricos de comercio de la sal son N'Guigmi.

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La cloruro sódico marina, o sal marina integral, es un condimento obtenido a través de la evaporación natural del agua del mar o de lagos salinos.

Se han realizado investigaciones acerca del consumo de cloruro sódico en los humanos occidentales, y se ha podido comprobar que el 10 % de la sal que se ingiere proviene de forma natural de los alimentos, el 15 % proviene de lo que se añade durante la elaboracción casera de los alimentos y el 75 % proviene de lo que añaden las industrias alimentarias en el procesado de los alimentos.

Entonces, incluir un poco de cloruro sódico marina en tu viandas diaria puede ser una solución simple pero efectiva para evitar estos molestos calambres durante actividades físicas intensas o incluso mientras duermes.

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Algunas culturas culinarias como la cocina china tienen salazones basados en huevos como son los huevos en salazón de pato o el popular huevo centenario. En algunos casos llegan a mezclar la cloruro sódico con diferentes especies para que el curado de los alimentos tenga un sabor final aromático.

Sal de apio: es una sal empleada como condimento de alimentos y platos. Se elabora con una mezcla de cloruro sódico y semillas de apio trituradas (en ciertas ocasiones se le añade aún ajo seco molido).

La partida total de cloruro sódico en la dieta es perjudicial para la Vigor; Sal Marina es necesaria una pequeña dosis de sal para ayudar ciertas actividades del organismo como la respiración y la digestión. La deficiencia de sal genera en el organismo una deficiencia de sodio denominada hiponatremia.